Polluelo

La personalización de los pedidos móviles puede ser un arma de doble filo. Una oleada creciente de pedidos personalizados de café frío empujó a Starbucks a rediseñar su sistema de cocina, ya que los pedidos móviles forzaron los procesos existentes, por ejemplo. La decisión de Chick-fil-A de eliminar algunas opciones y cobrar tarifas por otras podría ser una forma de evitar interrupciones operativas derivadas de pedidos digitales altamente personalizados.

Aun así, la personalización de los pedidos puede ayudar a atraer a los lucrativos consumidores de la Generación Z, que a menudo valoran los pedidos o comidas altamente personalizados que se asemejan a las tendencias virales de las redes sociales.Apelar a este bloque de consumidores es clave para la cadena, ya que la Generación Z favorece fuertemente a Chick-fil-A.

Las posibles personalizaciones del menú en la aplicación incluyen un sándwich de pollo con queso pepper jack y salsa barbacoa, limonada de fresa y un batido de galletas y crema con jarabe de chocolate extra, según el comunicado de prensa.

Otras marcas se han inclinado hacia artículos personalizados, a veces también denominados "trucos de menú". Chipotle agregó una Fajita Quesadilla viral de TikTok a su menú a principios de este año, y Carl's Jr. y Hardee's pidieron a los usuarios de Twitch que ayudaran a rediseñar su menú en 2022. En el frente de la lealtad, las marcas han trabajado para aumentar la personalización de sus ofertas de recompensas como un punto de diferenciación con los competidores. Panera, que durante mucho tiempo ha utilizado un modelo de recompensas sorpresa y deleite, agregó un elemento de personalización a sus opciones de recompensas en septiembre.

Estas actualizaciones llegan unos meses después de que Chick-fil-A implementara mejoras en su programa de fidelización y unas semanas después de que comenzara a agregar geofencing a su aplicación en todo el país.